Thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp bạn no và hài lòng.
Khi cố gắng giảm cân, hoặc chỉ duy trì cân nặng hiện tại của bạn, thực phẩm lành mạnh cũng thỏa mãn làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều. Lựa chọn tuyệt vời bao gồm thực phẩm giàu chất xơ, protein và nước, tất cả đều giúp bạn no. Chất xơ bổ sung số lượng lớn vào chế độ ăn uống của bạn và làm cho bạn cảm thấy no nhanh hơn, trong khi thực phẩm giàu protein mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và duy trì lượng đường trong máu để giảm cơn đói. Nước là một chất dinh dưỡng quan trọng, vì khát thường có thể bị nhầm lẫn với đói. Nó cũng giúp lấp đầy bụng của bạn để bạn ăn ít hơn trong bữa ăn.
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt, là các loại ngũ cốc chưa tinh chế chưa được loại bỏ cám và mầm, là nguồn chất xơ và nước phong phú, giúp bạn no lâu. Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ khuyên bạn nên tạo ra ít nhất một nửa số ngũ cốc mà bạn ăn ngũ cốc nguyên hạt. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, bánh quy giòn và mì ống là những lựa chọn thông minh. Chọn ngũ cốc nguyên hạt hơn các loại ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, mì ống, bánh quy và bánh.
Sản phẩm giàu chất xơ
Hầu hết các loại trái cây và rau quả đều khá ít calo và chất dinh dưỡng cao. Chúng cũng có hàm lượng nước và chất xơ cao. Chọn sản phẩm tươi vì nó thường có lượng calo thấp nhất, thêm đường và muối. Kích thước phục vụ cho trái cây tươi lớn hơn nhiều so với trái cây sấy khô, cho phép bạn có một khối lượng lớn hơn. Một lựa chọn tốt cho sức khỏe là ăn súp như súp rau nhẹ trước bữa ăn, có thể giúp bạn ăn ít hơn trong suốt phần còn lại của bữa ăn. Chọn súp có ít natri và chất béo. Các loại rau nhiều chất xơ bao gồm cà rốt, bông cải xanh, khoai lang và rau xanh đậm. Lựa chọn tốt của trái cây bao gồm táo, lê, đào, mận và quả mọng.
Thịt nạc protêin
Thực phẩm giàu protein làm chậm sự di chuyển của thức ăn từ dạ dày đến ruột. Làm trống dạ dày chậm hơn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Protein cũng có tác dụng ổn định đối với lượng đường trong máu - không giống như carbohydrate tinh chế gây ra sự tăng và giảm nhanh chóng lượng đường trong máu - giúp tránh khỏi cơn đói. Thực phẩm giàu protein bao gồm cá, thịt, trứng, đậu và các loại hạt. Chọn thịt nạc và xem các phần hạt vì chúng có lượng calo cao. Đậu, các loại hạt và hạt cũng chứa chất xơ tạo ra một cú đấm mạnh mẽ trong việc thỏa mãn cơn đói. Các lựa chọn chất xơ cao nhất bao gồm đậu lăng, đậu đen, đậu xanh và hạnh nhân.
Sữa ít béo
Các sản phẩm sữa là một nguồn phong phú canxi, vitamin D và protein. Tìm kiếm các phiên bản ít béo và không béo của các sản phẩm sữa yêu thích của bạn. Có một tách cà phê với 1 tách sữa và cà phê. Ăn một que phô mai chuỗi với một ít bánh quy giòn, ít béo. Sữa chua Hy Lạp rất giàu protein và là một lựa chọn bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời để giữ cho bạn no.
