Học cách làm bánh mì Zucchini!
Công thức bánh mì nhanh là một cách tuyệt vời để đưa tất cả những quả bí xanh đẹp mắt để sử dụng vào mùa hè này. Không có gì đánh bại mùi bánh mì zucchini mới nướng - hãy nướng vào cuối tuần này!
Những gì bạn cần:
(làm ổ đĩa 1)
- Zucchini lớn 1
- 1 1 / 4 chén bột đa năng
- Yến mạch cốc 1 / 4
- 1 cốc đường tự nhiên
- Bột nở 1 / 2
- 1 / 2 muỗng cà phê baking soda
- 1 / 2 muối
- Muỗng cà phê quế
- 1 / 2 cốc quả hồ trăn nướng, xắt nhỏ
- 1 / 4 cốc cranberries khô
- 1 trứng
- 6 muỗng bơ tan chảy
- 1 muỗng cà phê vanilla trích
Bước 1: Làm nóng lò trước để 350 độ F. Rửa sạch và nướng zucchini.
Bước 2: Bóp hết chất lỏng từ zucchini bào.
Bước 3: Trong một bát lớn đánh bột với nhau, bột yến mạch, đường, bột nở, baking soda, muối và quế. Gấp trong quả hồ trăn xắt nhỏ và quả nam việt quất khô.
Bước 4: Trong một bát riêng biệt, trộn zucchini, trứng, bơ tan chảy (và làm lạnh nhẹ) và chiết xuất vani.
Bước 5: Kết hợp hỗn hợp zucchini-trứng với hỗn hợp bột. Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 6: Đổ bột vào chảo ổ mỡ nhẹ và nướng trong vài phút hoặc cho đến khi vàng nâu, và một chiếc răng được nhét vào trung tâm sạch sẽ.
Tất cả nhiếp ảnh của Karen Biton-Cohen
