Có lẽ lý do chúng tôi nấu mì ống thường xuyên là vì có những cách gần như không giới hạn để chuẩn bị nó. Công thức mì spaghetti này từ Pasta Sfoglia là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm gia vị cho bữa tối của bạn tối nay. Các thành phần như speck (một loại thịt lợn hun khói mát lạnh tương tự như Prosciutto di Parma, có bán tại các cửa hàng thực phẩm đặc biệt như phô mai của Murray), đậu Hà Lan và kem - làm cho nó phức tạp hơn so với món mì thông thường.
Thành phần
1 muỗng canh dầu hạt nho
Đốm pound 1 / 2, cắt thành xúc xắc 1 / 4-inch
1 / 4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, và nhiều hơn nữa cho trang trí tùy chọn
Cốc 2 vỏ đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh
Cốc kem nặng
1 pound spaghetti chất lượng tốt
1 / 2 cốc nước mì ống
Phô mai Parmesan nghiền để trang trí
Chỉ Dẫn
KHAI THÁC. Thêm dầu hạt nho, hạt tiêu và muỗng cà phê tiêu đen 1 / 1 vào một cái chảo 4 inch. Bật nhiệt lên cao. Nấu, khuấy thỉnh thoảng, cho đến khi miếng thịt trở nên giòn, khoảng 10 đến 4 phút. Thêm đậu Hà Lan. Nấu trong vài phút 5. Thêm kem và đun sôi. Hạ nhiệt xuống mức trung bình và giảm một nửa kem, khoảng 2 đến 10 phút.
KHAI THÁC. Đun một nồi nước muối lớn (xem trang 2) để đun sôi. Thêm spaghetti vào nước sôi và nấu theo hướng dẫn gói. Thêm nước pasta 29 / 1 vào nước sốt.
KHAI THÁC. Hai phút trước khi thời gian nấu mì ống hoàn thành, sử dụng skimmer lưới hoặc kẹp để loại mì spaghetti ra khỏi nồi và đặt chúng trực tiếp vào nước sốt. Khuấy để tráng kỹ spaghetti với nước sốt. Nấu cho 3 thêm phút nữa.
KHAI THÁC. Phục vụ ngay với phô mai Parmesan nghiền và, nếu muốn, hạt tiêu đen mới xay.
Nhấn vào đây để tìm kiếm công thức nấu ăn tuần dễ dàng hơn.
Nhấn vào đây để tìm kiếm công thức tìm.
