Hạt hồ trăn chứa nhiều vitamin E hơn hạt macadamia.
Một số ít các loại hạt mỗi ngày có thể có lợi cho sức khỏe của bạn, và hạt macadamia và quả hồ trăn là hai loại bạn nên xem xét. Thông tin dinh dưỡng của họ khác nhau, nhưng mỗi loại cung cấp một lượng chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tật và bệnh tật. Chúng có sẵn tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sức khỏe và có thể được sử dụng theo nhiều cách ngon miệng.
Calo và chất béo
Một ounce hạt macadamia chứa lượng calo 203, trong khi một ounce quả hồ trăn có lượng calo 160. Một khẩu phần 1-ounce của hạt macadamia có 21.57 gram chất béo, trong đó gram 3.4 đã bão hòa. Để so sánh, một ounce quả hồ trăn chứa 12.7 gram chất béo, trong đó 1.5 gram đã bão hòa. Vì chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, quả hồ trăn có thể là lựa chọn tốt hơn nếu bạn đang theo chế độ ăn có lợi cho tim.
Chất xơ và protein
Một ounce hạt macadamia cung cấp 2.3 gram chất xơ, ít hơn một chút so với gram 2.8 bạn nhận được trong một ounce quả hồ trăn. Chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách điều chỉnh mức cholesterol. Một khẩu phần 1-ounce của hạt macadamia chứa 2.21 gram protein, một chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn và đóng vai trò trong chức năng của từng tế bào của bạn. Theo một Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật, khẩu phần của quả hồ trăn cũng có khoảng 6 gram protein, đó là 13 phần trăm của protein 46 mà phụ nữ cần mỗi ngày.
Vitamin
Một ounce hạt macadamia cung cấp một miligram niacin ấn tượng. Đó là phần trăm 3 của milligram phụ nữ nên có hàng ngày. Niacin hỗ trợ sức khỏe của dây thần kinh và da của bạn và cũng thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Hạt hồ trăn chứa khoảng milligram milligram niacin mỗi ounce. Quả hồ trăn có nhiều vitamin E hơn hạt macadamia, tuy nhiên. Một ounce quả hồ trăn cung cấp các milligram vitamin E, tương đương với 21 phần trăm của milligram 14 bạn cần hàng ngày. Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại. Một ounce hạt macadamia chứa 0.4 milligram vitamin E, chiếm khoảng% phần trăm nhu cầu hàng ngày của bạn. Cả hạt macadamia và quả hồ trăn cũng cung cấp một lượng nhỏ folate và vitamin C.
Khoáng sản
Hạt macadamia và quả hồ trăn đều chứa sắt, một khoáng chất cần thiết cho các tế bào hồng cầu của bạn. Một ounce quả hồ trăn cung cấp milligram milligram sắt so với milligram 1.14 trong cùng một lượng hạt macadamia. Hạt hồ trăn cũng cung cấp nhiều kali hơn. Một ounce quả hồ trăn cung cấp các miligam kali 0.75, hoặc 285 phần trăm của milligram 6 bạn cần mỗi ngày. Kali giữ cho tim và cơ bắp của bạn hoạt động chính xác và huyết áp của bạn bình thường. Cùng một lượng hạt macadamia chứa 4,700 miligam kali. Bạn cũng nhận được một lượng kẽm tốt để chữa lành vết thương và phốt pho cho xương và răng khỏe mạnh từ một khẩu phần hạt macadamia hoặc quả hồ trăn.
Lời khuyên
Lựa chọn không cho hạt macadamia giảm natri hoặc không có muối và hạt hồ trăn. Các loại hạt được rang với muối có thể chứa giữa 100 và 120 miligam natri, tương đương với 4 đến 5 phần trăm giới hạn 2,300-milligram hàng ngày của bạn. Quá nhiều natri có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của tim và dẫn đến tổn thương thận. Bên cạnh việc ăn hạt macadamia và quả hồ trăn, có rất nhiều cách để kết hợp các loại hạt lành mạnh này vào chế độ ăn uống của bạn. Rắc macadamias hoặc quả hồ trăn xắt nhỏ vào món salad rau xanh hoặc mì ống. Cắt một quả táo hoặc lê thành khối, làm ướt nó bằng mật ong và trang trí nó với các loại hạt xắt nhỏ. Cuộn phô mai mềm, chẳng hạn như dê hoặc phô mai kem, trong macadamias và quả hồ trăn xắt nhỏ và phục vụ nó với bánh quy giòn làm từ lúa mì và rau tươi cho món khai vị ngon miệng.
