Đừng băn khoăn về việc ăn ớt; Chúng có lượng carbs và calo thấp và chất dinh dưỡng cao.
Nếu bạn bắt đầu đếm lượng carb trong cơn sốt chế độ ăn kiêng low-carb, có lẽ bạn đã ngạc nhiên khi thấy rằng hầu hết mọi thực phẩm đều chứa thủ phạm. Nhưng trong khi carbohydrate thường được quảng cáo là kẻ xấu trong chế độ ăn uống lành mạnh, thì một lượng nhỏ carbs thực sự cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì mức năng lượng luôn cạn kiệt của bạn. Vì vậy, hãy suy nghĩ hai lần trước khi bạn bỏ hạt tiêu xanh đó vì hàm lượng carb của nó - nó có thể giúp cung cấp năng lượng cho ngày của bạn.
RDA carbohydrate
Trước khi bạn có thể đủ điều kiện cho bất kỳ loại thực phẩm nào như là loại giò cao cấp hoặc loại thấp trong carbohydrate, bạn cần biết số lượng dinh dưỡng của mình. Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến cáo rằng tất cả người trưởng thành nên tiêu thụ 130 gram carbohydrate mỗi ngày. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú cần nhiều carbs hơn để theo kịp nhu cầu năng lượng tăng lên. Trong khi mang thai, hãy nhắm đến một lượng carbohydrate hàng ngày là 175 gram. Trong khi cho con bú, hãy tăng lượng tiêu thụ của bạn hơn nữa đến 210 gram mỗi ngày.
Ớt xanh ngọt ngào
Ớt chuông xanh có hương vị xanh tinh tế làm cho chúng linh hoạt đáng ngạc nhiên. Chúng có thể được thái hạt lựu và thêm vào trứng, xào, mì ống và pizza hoặc cắt thành dải cho fajitas và bánh sandwich. Họ cũng tạo ra một sự thay thế hoàn toàn lành mạnh cho những con chip béo ngậy khi bạn không thể bỏ qua những giọt kem. Một hạt tiêu xanh lớn, ngọt có khoảng 7 đến 8 gram carbohydrate. Với một lượng khuyến nghị hàng ngày là 130 gram, toàn bộ hạt tiêu chỉ cung cấp khoảng 5 phần trăm lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn - điều chắc chắn sẽ đủ điều kiện là lựa chọn low-carb. Ớt xanh ngọt cũng có lượng calo thấp, chỉ với 30 trong một hạt tiêu lớn. Chúng cung cấp một liều kali, canxi và vitamin C. tốt cho sức khỏe.
Ớt cay xanh
Nếu bạn có một sự thèm ăn vô độ đối với thực phẩm cay, ớt xanh nóng có lẽ đứng đầu danh sách thực phẩm của bạn. Và trong khi quá nhiều ớt cay có thể gây kích thích bụng của bạn, chúng sẽ không mở rộng vòng eo của bạn. Một quả ớt xanh nguyên hạt chỉ có lượng calo 18 và khoảng 4 gram carbs. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của kali và vitamin C. Vì chúng có hàm lượng carb thấp như vậy, bạn không phải băn khoăn về việc thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình - ngay cả khi bạn không thể ăn chỉ một.
Ớt jalapeno
Hạt tiêu jalapeno cay nhận huy chương vàng vì tự hào về lượng carb thấp nhất trong cuộc thi tiêu xanh. Một hạt tiêu chỉ cần 1 gram carbohydrate và 4 calo. Và mặc dù jalapenos cay nhỏ hơn nhiều so với ớt hoặc ớt chuông, hương vị mạnh mẽ của chúng tạo nên kích thước của chúng - vì vậy bạn có thể chỉ cần thưởng thức một jalapeno mỗi lần. Nhưng ngay cả khi bạn phát điên và ném bốn quả ớt jalapeno vào món ăn của mình, bạn vẫn nhận được ít carbs hơn so với một lát bánh mì - thường có 12 đến 14 gram mỗi lát.
