Luộc da dứa làm nước ép bổ dưỡng.
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới ngon và ngon ngọt được coi là biểu tượng của lòng hiếu khách. Mặc dù dứa có thể đại diện cho một món quà chào mừng ở vùng nhiệt đới, nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, nó đại diện cho một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngon tuyệt. Thịt vàng ngọt của dứa có nhiều vitamin C và chất xơ. Nó cũng chứa bromelain, một loại enzyme phá vỡ protein, làm cho dứa trở thành một chất làm mềm thịt hoàn hảo. Đáng ngạc nhiên, vỏ dày của một quả dứa thường bị loại bỏ cũng có lợi ích dinh dưỡng. Vì vậy, thay vì bỏ rác da sau khi bạn cắt một quả dứa tươi, hãy làm theo các bước sau để tạo ra một loại nước ép tươi mát và tốt cho sức khỏe.
Rửa sạch bên ngoài của dứa với nước. Đặt dứa lên thớt. Theo đường cong tự nhiên của trái cây, và cắt da từ đỉnh dứa xuống phía dưới.
Cho vỏ dứa vào nồi và đổ đầy nước mát cho đến khi vỏ vừa được phủ.
Đặt nồi trên lửa lớn và đun sôi.
Che và giảm nhiệt đến trung bình. Cho phép đun sôi trong vài phút 20-25.
Hủy bỏ từ nhiệt và căng vỏ dứa từ chất lỏng. Bỏ da.
Để nước ép nguội ở nhiệt độ phòng. Lưu trữ nước trái cây trong một hộp kín trong tủ lạnh.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
- 1 dứa tươi
- Dao răng cưa sắc
- Thớt
- Nồi lớn có nắp
- Lọc
- Container kín
Mẹo
- Lưu trữ nước ép này trong tối đa hai ngày.
