Món cá tuyết nướng bơ thơm ngon này rất dễ làm.
Thành phần
Phục vụ 4
- 1 1 / 2 pound philê cá tuyết tươi, hoặc philê đông lạnh, làm tan băng
- Cốc 1 (que 2) bơ, tan chảy
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- Hạt tiêu 1 / 2
- 1 / 8 muỗng cà phê ớt bột
- Rau mùi tây tươi cho trang trí
- Lemon lát để phục vụ
Chỉ Dẫn
Bước 1: Làm nóng lò ở 375 ° F.
Bước 2: Xếp cá vào một cái hầm cạn. Đổ một nửa bơ tan chảy trên philê. Rắc muối, hạt tiêu và ớt bột.
Bước 3: Đặt cá vào lò nướng và nướng, không đậy nắp, thỉnh thoảng nướng, cho đến khi cá bong ra bằng một cái nĩa, khoảng 15 đến 20 phút. Trang trí với rau mùi tây. Ăn với lát chanh và bơ tan chảy còn lại để nhúng.
Công thức lịch sự của cuốn sách nấu ăn soong tốt nhất từng có.
