Bỏ đường có thể giúp bạn giảm cân.
Bạn sẵn sàng từ bỏ soda và bánh quy vì lợi ích của vòng eo của bạn, nhưng nó sẽ tạo ra sự khác biệt? Câu trả lời là có thể. Bỏ đường tinh chế là một động thái tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể của bạn, và nếu tổng lượng calo của bạn giảm khi chuyển đổi, bạn sẽ giảm cân. Điều đó nói rằng, nếu bạn thay thế đồ ăn nhẹ có đường bằng khoai tây chiên và các loại thực phẩm chứa nhiều calo khác, bạn sẽ không giảm được một pound.
Đường và trọng lượng
Đường là một loại carbohydrate, và chứa lượng calo 4 mỗi gram. Đối với hầu hết các phần, một calo là một calo cho cơ thể của bạn cho dù nó đến từ đâu. Mặc dù đường tinh luyện không trực tiếp gây tăng cân, nhưng nó có thể góp phần vào việc ăn quá nhiều. Khi bạn tiêu thụ đường, lượng đường trong máu tăng đột biến và sau đó giảm mạnh, khiến bạn thèm ăn nhiều thức ăn hơn - đặc biệt là nhiều đường hơn cho năng lượng tức thời, duy trì chu kỳ. Thêm vào đó, bạn có xu hướng thưởng thức quá nhiều đồ ngọt hơn là đồ ăn tốt cho sức khỏe và một phần lớn đồ ngọt góp phần tăng cân.
Tự nhiên Vs. Thêm đường
Tất cả đường không được tạo ra bằng nhau. Đường tinh luyện được thêm vào thực phẩm đóng gói và không chứa chất dinh dưỡng, làm cho chúng trở thành "calo rỗng". Trái cây, rau và sữa cũng chứa đường, nhưng đây là những loại tự nhiên và đi kèm với một giác mạc của vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Mặc dù thật thông minh khi cắt đường tinh chế từ chế độ ăn uống của bạn, đừng bỏ qua các giống tự nhiên. Điều quan trọng là bao gồm một loạt các loại thực phẩm tươi, nguyên chất trong chế độ ăn uống của bạn, nhiều loại trong số đó có đường.
Nhận biết thêm đường
Các nhà sản xuất thực phẩm có thể lén lút, sử dụng nhiều tên khác nhau cho đường tinh luyện. Hãy tìm các thuật ngữ xi-rô ngô, fructose, sucrose, lactose, đường nghịch đảo và maltose trên nhãn thực phẩm. Ngay cả nước trái cây cô đặc, thoạt nhìn có vẻ khỏe mạnh, vẫn chứa đường. Bất kỳ từ nào kết thúc bằng "-ose" có lẽ cũng là một dạng đường. Đôi khi, các nhà sản xuất thực phẩm thêm một lượng lớn đường vào thực phẩm mà bạn có thể xem là lành mạnh. Nước ép trái cây và nước tăng cường vitamin là hai ví dụ về các sản phẩm có đường được bán trên thị trường như đồ uống tốt cho sức khỏe.
Giảm cân
Nếu bạn nghiêm túc về việc giảm cân, hãy theo dõi lượng calo tổng thể của bạn và tham gia tập thể dục thường xuyên. Hầu hết phụ nữ có thể giảm cân và nhận đủ dinh dưỡng trong chế độ ăn uống từ 1,200 đến 1,400 calo mỗi ngày. Với ít calo hơn, bạn có nguy cơ năng lượng thấp, đói và lượng chất dinh dưỡng kém. Nhận ít hơn lượng calo 100 mỗi ngày từ đường bổ sung, theo hướng dẫn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Thay vì calo rỗng, hãy bổ sung vào các loại trái cây giàu dinh dưỡng, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, chẳng hạn như bông cải xanh, bột yến mạch và đậu, sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
