Món ceviche kiểu Mexico này rất ngon cho buổi dã ngoại ngoài trời hoặc tiệc nướng, mang đến sự bổ sung nhẹ hơn cho các món thịt nướng.
Thành phần
Phục vụ 6
- Tôm 1, bóc vỏ và bỏ hạt (loại bỏ đuôi)
- Nước ép chanh 2
- Nước ép chanh 2
- Nước ép cam 2
- Dưa chuột 1, hạt và bóc vỏ
- Chén hành tây đỏ, bóc vỏ và xắt nhỏ
- Ớt 2 jalapeño, gieo hạt
- Cà chua 1, gieo hạt
- Bơ 1, rỗ
- Chén rau mùi
- Muối và tiêu
Chỉ Dẫn
Bước 1: Quăng tôm với một nửa nước ép cam quýt và đặt vào Tupperware® SmartSteamer. Đổ đầy Khay nước bằng 1¾ cốc nước. Lò vi sóng trên cao trong vài phút 7. Lấy ra khỏi lò vi sóng, đặt tôm vào Quick Chef, được gắn với lưỡi cắt và cắt nhỏ. Chuyển đến một bát lớn. Thêm nước ép cam quýt còn lại vào bát. Để qua một bên.
Bước 2: Đặt dưa chuột, hành tây và hạt tiêu trong cơ sở của Đầu bếp nhanh và cắt nhỏ. Chuyển sang bát với tôm. Đặt cà chua, bơ và ngò vào gốc của Quick Chef và xoay tay cầm để cắt nhỏ. Thêm vào bát. Khuấy để kết hợp các thành phần, nêm nếm. Ăn với bánh tortilla nếu muốn.
Công thức lịch sự của Salads Sensatic.
