Cà phê chứa các đặc tính chống oxy hóa.
Bối rối liệu tách cà phê buổi sáng của bạn có tốt cho sức khỏe của bạn? Uống cà phê thường xuyên bị đổ lỗi cho một số vấn đề liên quan đến sức khỏe, bao gồm tăng huyết áp, rối loạn lo âu và thậm chí làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, uống cà phê điều độ có thể có một số tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Điều quan trọng cần lưu ý là cà phê không nên được tiêu thụ quá mức, có nghĩa là không quá bốn tách một ngày. Tránh thêm đường, sữa nguyên chất giàu chất béo và kem vào cà phê của bạn.
Chất chống oxy hóa
MayoClinic.com lưu ý rằng hạt cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, là hợp chất thực vật giúp loại bỏ độc tố và viêm trong cơ thể. Chất chống oxy hóa có nhiều trong ngũ cốc, cà chua và các loại trái cây và rau quả khác, và chúng có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh Parkinson, viêm khớp, một số bệnh ung thư và tiểu đường. MSNBC Health lưu ý rằng người trưởng thành trung bình nhận được gần như milligram chất chống oxy hóa từ cà phê mỗi ngày. Để so sánh, họ nhận được về milligram milligram từ trà và 1,299 milligram từ chuối hàng ngày.
Phòng chống tiểu đường
Trường Y tế Công cộng Harvard báo cáo rằng có mối liên hệ giữa việc uống cà phê và giảm nguy cơ phát triển bệnh-2 hoặc bệnh tiểu đường khởi phát ở người trưởng thành. Một nghiên cứu được công bố trên "Biên niên sử về Nội khoa", lưu ý rằng những người đàn ông uống hơn sáu tách cà phê chứa caffein mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 50 thấp hơn, trong khi phụ nữ giảm nguy cơ mắc bệnh 2. Cà phê chứa magiê và axit chlorogen, các chất dinh dưỡng có thể giúp cải thiện tác dụng của hormone insulin, chịu trách nhiệm vận chuyển đường trong máu vào các tế bào nơi nó có thể được sử dụng làm nhiên liệu. Tuy nhiên, người ta không biết thành phần nào trong cà phê có tác dụng tốt cho bệnh tiểu đường, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn.
Sức khỏe gan
Uống cà phê cũng có thể có lợi cho gan của bạn và giúp ngăn ngừa các bệnh về gan như ung thư và xơ gan. Một nghiên cứu được công bố trên "Fitoterapia" cho thấy cà phê có thể là một biện pháp phòng ngừa bệnh gan và cũng có thể giúp làm chậm quá trình phát triển của nó. Uống cà phê đã được chứng minh là làm chậm sự tích tụ của mô sẹo hoặc xơ hóa gan. Điều này có thể là do sự phân hủy hóa học của caffeine trong cơ thể, tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định tác dụng của cà phê đối với sức khỏe gan.
Tuổi thọ
Có một tách cà phê hoặc nhiều hơn mỗi ngày thậm chí có thể giúp kéo dài tuổi thọ tổng thể của bạn. CNN Health báo cáo rằng những người đàn ông uống hơn sáu cốc mỗi ngày được phát hiện có khả năng tử vong thấp hơn so với những người không uống cà phê; những phụ nữ uống cà phê thường xuyên có khả năng 10 ít hơn. Mặc dù những kết quả này có vẻ đầy hứa hẹn, các yếu tố lối sống khác như chế độ ăn uống và tập thể dục rất quan trọng.
