Hàu có nhiều kẽm và vitamin B-12.
Kẽm và vitamin B là những chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Kẽm là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa tế bào. Cơ thể của bạn cũng sử dụng kẽm cho chức năng miễn dịch, tăng trưởng và phát triển. Các loại vitamin B khác nhau giúp cơ thể bạn hoạt động, bao gồm sản xuất năng lượng, thúc đẩy sự phát triển bình thường, sản xuất tế bào máu và giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một số thực phẩm chứa nhiều kẽm và một số loại vitamin B.
hàu
Hàu chứa nhiều kẽm trên mỗi khẩu phần hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Theo Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống, 3 ounce của hàu chứa 74 milligram mỗi khẩu phần. Phụ cấp chế độ ăn uống được khuyến nghị là 11 miligam kẽm mỗi ngày đối với nam giới và 8 miligam kẽm mỗi ngày đối với phụ nữ. Hàu cũng là một nguồn vitamin B-12 tốt, hoặc cobalamin. B-12 rất quan trọng để hình thành tế bào hồng cầu thích hợp, chức năng thần kinh và tổng hợp DNA. Hàu chứa 400 phần trăm giá trị hàng ngày của vitamin B-12.
Thịt
Protein động vật thường chứa nhiều kẽm và một số vitamin B. Thịt bò và thịt cừu đều là nguồn cung cấp vitamin B-12 và kẽm tốt. Một khẩu phần thịt bò hàng đầu 3.5-ounce có 6.4 miligam kẽm, và cùng một khẩu phần có 62 phần trăm giá trị hàng ngày của vitamin B-12, 22 phần trăm của niacin và 25 phần trăm của vitamin B-6. Một khẩu phần thịt cừu có XNigX miligam kẽm, 7.93 phần trăm vitamin B-53 và 12 phần trăm của niacin.
Hạt và Quả hạch
Một số hạt và hạt có nhiều vitamin và vitamin B. Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống nói rằng hạnh nhân, hạt điều, đậu xanh và đậu thận là nguồn cung cấp kẽm tốt. Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin B-9 tốt. Đậu khô thường chứa nhiều vitamin B-9, vitamin B-6 và vitamin B-3. Vitamin B-3, hoặc niacin, rất quan trọng để giữ cho làn da, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cơ thể bạn sử dụng vitamin B-6 cho hệ thần kinh, hồng cầu và hệ miễn dịch. Vitamin B-9 là axit folic và quan trọng đối với việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
Phô mai và trứng
Phô mai có thể là một nguồn kẽm và vitamin B tốt. Thụy Sĩ, mozzarella và cheddar chứa kẽm. Phô mai Thụy Sĩ cũng có vitamin B-12 và vitamin B-6. Một ounce phô mai Thụy Sĩ có các miligam kẽm 1.24, và cùng kích cỡ phục vụ có microgam 2 của vitamin B-9 và microgam vitamin B-0.95. Trứng cũng chứa kẽm và vitamin B. Một quả trứng luộc lớn có vài miligram kẽm và cũng chứa vitamin B-12.
